減塩習慣できてますか？

埼玉県志木のファイナンシャルプランナー
梅川ひろみです。

運動教室に通っています

9月から運動教室に通い始めました。
12月迄の3カ月ですが市内のスポーツ
クラブの休館日に市が主催して行って
いるものです。

運動教室で最初にもらったガイドブック
には・・・
身体を動かして、健康寿命をのばそう！
とあります。

高齢化が進んでいる中では健康で
長生きするという事がとっても大切！
健康であれば医療費や介護にかかる
費用を抑えることができますね。

老後の資金の相談を受けることが多い
ファイナンシャルプランナーとしても
健康寿命は意識しなければいけないと
思っています。

運動だけでなく食生活や社会参加も

健康寿命を実現するためには運動と
食生活、社会参加が３つの柱になる
ということで、教室で栄養士さんの
おはなしを聞きました。

役に立つおはなしをたくさん聞いて
ご紹介したい事たくさんあるんですが
その中で減塩のことをお伝えします。

一日にどれくらい塩分を摂っているかが
わかると、自分が減塩の食生活を送って
いるか否かがわかると思います。

が

分量を量ったり計算したりするのって
大変だと思うんです（たぶん）

外食をした時にどう感じるか？

量ったり計算したりせずに自分が減塩できて
いるかどうかを知る目安が・・・

外食をした時、お料理の味をどう感じたか
思い出してみましょう・・・
　　＊ちょうど良いと感じた
　　＊しょっぱいと思った
あなたはどちらですか？

外食はだいたいが濃いめの味付けになって
いるので・・・

「ちょうど良い」と感じた場合は
ふだんから濃いめの味付けに慣れている
つまり減塩でない食生活をしている。

「しょっぱい」と感じた場合はふだんの
食事が薄味、つまり減塩が身についている。

という目安になるそうなんです。

うす味に慣れるために

どうも減塩生活ができてないようだと
なって、うす味にシフトしていくには
どうしたら良いかというポイントを
栄養士さんが教えてくれました。

＊料理を作る時の味見は2回まで・・・

何回も味見をしていると舌がマヒして
濃いめのお料理に仕上がってしまう様
です。調味料は軽量して味は2回で決め
てしまうのがうす味、減塩のコツ。

＊食べる前に調味料をかけない

料理をひと口も食べないうちに調味料を
かけると塩分のとり過ぎになります。
食卓には調味料を置かない方が良いです。

減塩は大人だけでなく子どもにとっても
大事。だって幼いころに慣れた味付けは
一生の習慣になるでしょう？

ふだん何気なくしている料理だけど
栄養士さんの話をじっくり聞いたので
おかず作りのモチベーションがグッと
上がりました！

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埼玉県志木の専業主婦FP梅川ひろみ
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